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Por que aquele remédio para má digestão se chama “sal de frutas”?
Pergunta de Celso Antunes, Brasília, DF
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Por que aquele remédio para má digestão se chama “sal de frutas”?
Celso Antunes, Brasília, DF
Porque um de seus principais componentes é o ácido cítrico, presente em frutas como laranja ou limão.
O nome ficou conhecido graças ao químico inglês James Crossley Eno, que fundou a famosa marca de antiácido com seu sobrenome na década de 1850.
Eno vendia o sal de frutas aos marinheiros da cidade portuária de Newcastle, que comentavam as maravilhas do remédio mundo afora.
Fonte: Artigo James Crossley Eno and the rise of the health salt trade, da Universidade de Durham.
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