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8 comidas venenosas que você adora comer

Carolina Vilaverde 30 de janeiro de 2012

Que existem cogumelos venenosos não é segredo para ninguém. Mas você provavelmente nem imagina que pode estar comendo alimentos tóxicos até mesmo em uma salada inocente. Nesta lista que a SUPER preparou, você encontra oito alimentos que todo mundo come, mas que podem até matar. Mas não precisa entrar em pânico! A maioria só faz mal se for preparada de um jeito errado ou ingerida em quantidades absurdas.

8. Cogumelo

Você já sabe que alguns tipos de cogumelo “dão barato” e que podem até alterar a sua personalidade. Por outro lado, tem também os cogumelos inofensivos e que podem ser ingeridos sem problemas, como o shiitake. O perigo está justamente na hora de diferenciar os cogumelos comestíveis dos venenosos. Apesar de existirem maneiras de identificar se um cogumelo é venenoso ou não, elas não são infalíveis e todos os cogumelos de origem desconhecida são, portanto, perigosos.

7. Noz moscada

Existem dois casos documentados de morte por noz moscada: um em 1908 e outro em 2001. Mas calma, é preciso ingerir uma noz moscada inteirinha para que a substância alucinógena que ela contém possa te matar. Infelizmente, quantidades menores da especiaria também causam efeitos colaterais perigosos. A ingestão de 10 gramas leva a alucinações e apenas 2 gramas da noz moscada causam uma sensação parecida com a de consumo de anfetaminas, levando a náusea, febre e dores de cabeça.

6. Amêndoas

As amêndoas amargas, apesar de muito populares por seu sabor, possuem um componente nada saudável: elas são cheias de cianeto (chamado antigamente de cianureto). Isso mesmo, aquela substância letal usada pelos assassinos em romances da Agatha Christie. Mas não é preciso criar pânico! Antes de serem liberadas para consumo, elas são obrigatoriamente processadas para remover o veneno. Alguns países, como a Nova Zelândia, preferem não arriscar e tornam ilegal a venda das amêndoas amargas.

5. Cereja

As cerejas são frutinhas populares, principalmente na cobertura de bolos de aniversário (elas costumam ser disputadas). Porém, o que pouca gente sabe é que, quando as sementes das cerejas são esmagadas ou mastigadas, elas produzem cianeto de hidrogênio, a mesma substância tóxica e letal das amêndoas amargas. Pensando nisso, ainda bem que nem sempre o que vem no bolo é cereja de verdade!

4. Mandioca

A mandioca é a terceira fonte mais importante de calorias nos países tropicais, por isso é de assustar que ela contenha substâncias tóxicas. Suas raízes e folhas, quando mal processadas, liberam o já citado cianeto de hidrogênio. Para evitar que isso aconteça, a mandioca precisa ser preparada com cuidado e existem diferentes maneiras de retirar o veneno: desde cozinhar a fermentar a mandioca. Sem o devido preparo, ela pode causar intoxicação aguda, o que leva a vertigem, vômitos e, em alguns casos, à morte dentro de uma ou duas horas.

3. Maçã

Assim como as amêndoas e as cerejas, as sementes da maçã também contém cianeto, mas em quantidades muito menores. Por isso, mesmo que você consuma sem querer uma semente dessas, não precisa sair correndo para o hospital. É preciso mastigar e ingerir um número bem alto de sementes de maçã para ficar doente. Mesmo assim, pode acontecer. E você com medo de comer aquela maçã que, depois de cortada, escurece…

2. Tomate

Lembra quando você descobriu que tomate era uma fruta? Está na hora de mais uma lição. Os caules e folhas do tomate contêm glicoalcalóides, que pode causar extremo nervosismo e transtornos gastrointestinais. Essas partes não são usadas na salada, mas são muito úteis para realçar o sabor na hora de cozinhar. Se forem removidos antes do consumo, não há chance de o veneno escapar em quantidade suficiente para causar qualquer problema.

1. Batata

A batata comum, assim como os tomates, contém quantidades consideráveis de glicoalcalóides nas suas folhas. Essa substância tóxica causa fraqueza, confusão e pode levar ao coma e à morte. Mas, tudo bem, ninguém come essa parte das batatas mesmo. O problema é que esse veneno pode estar presente também na própria batata. Mas há uma maneira fácil de identificar se ela pode ser consumida: altas concentrações do veneno glicoalcalóide mudam a coloração da batata para verde.

Imagens: Wikimedia Commons


11 animais com nomes científicos inspirados em celebridades

Redação Super 27 de janeiro de 2012

Por Thiago Araújo
COLABORAÇÃO PARA A SUPERINTERESSANTE

Recentemente, um cientista australiano deu a uma mosca o sugestivo nome de Scaptia beyonceae. Soou familiar? É que a nova “rainha das moscas” é uma homenagem a uma certa cantora pop. Nós do Superlistas achamos o nome inusitado e descobrimos que este não foi o primeiro cientista engraçadinho a homenagear sua celebridade preferida na hora de batizar uma nova espécie. Então, preparamos uma lista com os mais divertidos nomes científicos inspirados em gente famosa.

11. Bumbum de ouro
Scaptia beyonceae é uma mosca raríssima, considerada uma praga em algumas regiões da Austrália. A espécie foi descoberta há décadas, mas ainda não tinha nome. Há duas semanas, Bryan Lessard se inspirou na diva da música pop Beyoncé para batizar o bicho.


Foto: Bryan Lessard/CSIRO e Reprodução/Youtube

O cientista explicou que achou o nome adequado porque o abdômen-inferior da mosca é dourado – parecido com uma roupa que a cantora usa no clipe Bootylicious, do grupo Destiny’s Child, do qual fazia parte. Além do mais, 1981, o ano em que a mosca foi descoberta, também é o ano em que Beyoncé nasceu.


Bryan Lessard posa com suas beyonceae. No detalhe, o abdômen-inferior dourado (Foto: CSIRO)

Apesar da explicação, os fãs da cantora acham que parecido mesmo é o bumbum dourado da mosca, igual ao de Beyoncé.

10, 9 e 8. Os Trilobitas do Rock
Você certamente não se lembra dos Trilobitas, animais marinhos extintos na era Paleozoica, mas vai reconhecer facilmente o nome de duas de suas espécimes-tipo: Aegrotocatellus jaggeri e Perirehaedulus richards são homenagens aos músicos Mick Jagger e Keith Richards, os dinossauros do rock da banda Rolling Stones.


Foto: Wikicommons/DEDOC Abril

Segundo nossa amiga Wikipédia, esses animais, que parecem uma mistura de larvas com centopeias, tinham um apurado sentido de visão e trocavam de exoesqueleto várias vezes ao longo da vida. Ah! Também tem um exemplar da ordem dos trilobitas que homenageia Marilyn Monroe. É a Norasaphus monroeae.

7, 6 e 5. Besouros blockbusters

Foto: DEDOC Abril

Tão difícil quanto escrever o nome do ator-governador sem consultar o Google é digitar o nome da sua contrapartida no reino animal: Agra schwarzeneggeri. Segundo os cientistas que descobriram a espécie, o besouro ganhou a alcunha científica porque é metidinho a forte e faz pose de fisiculturista, assim como o nosso exterminador favorito.


Foto: Wikicommons/DEDOC Abril

Ainda na mesma família estão Agra katewinsletae e Agra liv, homenagens às atrizes sempre finas Kate Winslet e Liv Tyler, mundialmente conhecidas por seus papéis em filmes-catástrofe Titanic e Armaggedon. Um show de graça e leveza (só que não).


Foto: Wikicommons

4, 3 e 2. Na água, no ar e no seu colchão: um trio de reis
Nosso primeiro rei pertence à ordem dos Isópodes, um grupo de crustáceos que podem viver no mar, em água doce ou ainda na Terra, parentes dos famosos tatuzinhos de jardim. Cirolana mercuryi pode ser encontrado nos recifes de corais da costa da ilha de Bawe, em Zanzibar na Tanzânia, ali no leste Africano. E quem é o tanzaniano mais famoso de todos tempos? Freddie Mercury, que nasceu no arquipélago em 1946, quando ainda ele era um protetorado da Inglaterra.


Foto: Wikicommons/DEDOC Abril

James Brown pode ser o grande rei do funk americano, mas no mundo animal ele virou um simples ácaro. Pequeno no tamanho, ostentador no nome: Funkotriplogynium iagobadius. Nesse caso, os cientistas foram além do inconfundível ‘funk’ no início do nome da espécie. Iagoe e badius são os correspondentes em latim para o nome James e a cor marrom (“brown”). Engenhoso.


Foto: Wikicommons/DEDOC Abril

No auge da inspiração científica, pesquisadores fãs de Elvis Presley levaram muito a sério alguns versos do sucesso All Shook Up. Na música, o rei do rock diz que “está se coçando”, se sentiu “como um animal selvagem” e que fica “todo arrepiado” quando está apaixonado. Não sei vocês, mas eu ficaria igualzinho perto de uma vespa assassina, dessas que atacam até mesmo as parentes abelhas. Preseucoila imallshookupis é o nome da espécie que faz essa tensa homenagem.


Foto: Wikicommons/DEDOC Abril

1. O incrível fungo da fenda do Biquíni
Confessamos a trapaça: a homenagem mais divertida da lista não está no reino animal. E nem no vegetal. Spongiforma squarepantsii (sim, com dois “i” no final) ganhou esse nome porque assim como o Bob Esponja, essa espécie de fungo incha e desincha com a passagem de água.


Bob e seus amigos se divertem com a homenagem: #todasesponjascomemora (Foto: Tom Bruns/Berkley e Nickelodeon)

Em entrevista ao Guardian, o grupo de pesquisadores revelou que os editores da revista científica Mycologia onde foi publicado o estudo rejeitaram o nome porque ele não era sério o suficiente. Um dos cientistas ainda completou: “Precisamos de um pouco de frivolidade nessa ciência meio sem imaginação que amamos”. Nós concordamos.

Fontes: CSIRO, Curious Taxonomy, Null Hypothesis e The Guardian


As 8 maiores religiões do mundo

Carolina Vilaverde 23 de janeiro de 2012

Com tantas doutrinas espalhadas pelo mundo, é até difícil adivinhar quais têm os maiores números de seguidores. Por exemplo, uma delas tem seu principal núcleo de praticantes no Brasil. Você sabe qual é? Confira na lista que a SUPER preparou com as principais religiões do mundo:

8. Espiritismo (aprox. 13 milhões de adeptos)
Espiritismo não é exatamente uma religião, mas também entra na lista. A sobrevivência do espírito após a morte e a reencarnação são as bases dessa doutrina, que surgiu na França e se expandiu pelo mundo a partir da publicação de O Livro dos Espíritos, de Allan Kardec (1857). É no Brasil que se encontra a maior comunidade espírita do mundo: 1,3% da população do país é espírita.

7. Judaísmo (aprox. 15 milhões de adeptos)
Atualmente, a maior parte dos judeus do mundo vive em Israel e nos Estados Unidos, para onde migraram fugindo da perseguição nazista. Mesmo assim, os judeus representam somente 1,7% da população norte-americana. Enquanto isso, na Argentina, nossos hermanos judeus são 2% da população.

6. Sikhismo (aprox. 20 milhões de adeptos)

Embora pouco difundido, o Sikhismo é a sexta maior religião do mundo.  A doutrina monoteísta foi fundada no século 16 por Guru Nanak e se baseia em seus ensinamentos. O sikhismo nasceu na província de Punjab, na Índia, e grande parte de seus seguidores ainda vivem na região. Eles representam 1,9% da população da Índia e 0,3% de Fiji.

5. Budismo (aprox. 376 milhões de adeptos)
A doutrina baseada nos ensinamentos de Siddharta Gautama, o Buda (600 a.C.), busca a realização plena da natureza humana. A existência é um ciclo contínuo de morte e renascimento, no qual vidas presentes e passadas estão interligadas. Como era de se esperar, essa religião oriental é a principal doutrina em vários países do sudeste asiático, como Camboja, Laos, Birmânia e Tailândia. No Japão, é a segunda maior religião do país: 71,4% da população é praticante (muitos japoneses praticam mais de uma religião e, portanto, são contados mais de uma vez).

4. Religião tradicional chinesa (aprox. 400 milhões de adeptos)
“Religião tradicional chinesa” é um termo usado para descrever uma complexa interação entre as diferentes religiões e tradições filosóficas praticadas na China. Os adeptos da religião tradicional chinesa misturam credos e práticas de diferentes doutrinas, como o Confucionismo, o Taoísmo, o Budismo e outras religiões menores. Com mais de 400 milhões de praticantes, eles representam cerca de 6% da população mundial.

3. Hinduísmo (aprox. 900 milhões de adeptos)


Baseado nos textos Vedas, o hinduísmo abrange seitas e variações monoteístas e politeístas, sem um corpo único de doutrinas ou escrituras. Os hindus representam mais de 80% da população na Índia e no Nepal. Mesmo com tamanha variedade, são apenas a terceira maior religião do mundo. Porém, ostentam um título mais original: o maior monumento religioso do planeta. Trata-se do templo Angkor Wat – depois convertido em mosteiro budista –, que tem cerca de 40 quilômetros quadrados e foi construído no Camboja no século XII.

2. Islamismo (aprox. 1,6 bilhões de adeptos)


A medalha de prata na lista das religiões é dos muçulmanos. Segundo projeções, daqui vinte anos, eles serão mais de um quarto da população mundial. Se esse cenário se concretizar, o número de muçulmanos nos Estados Unidos vai mais do que dobrar e um quarto da população israelense será praticante do islamismo. Além disso, França e Bélgica se tornarão mais de 10% islâmicas.

1. Cristianismo (aprox. 2,2 bilhões de adeptos)


Mesmo com o crescimento de outras religiões, o cristianismo continua sendo a doutrina com mais adeptos no mundo todo. Porém, seus seguidores têm mudado de perfil. Há um século, dois terços dos cristãos viviam na Europa. Hoje, os europeus representam apenas um quarto dos cristãos. Mas, o interessante mesmo é apontar onde o cristianismo mais cresceu no último século: na África Subsaariana. De 1910 para cá, a população cristã da região saltou de 9 para 516 milhões de adeptos.

 

Imagens: Getty Images
Fonte: Pew Research Forum on Religion & Public Life e The Association of Religion Data Archives.


12 datas comemorativas inusitadas

Carolina Vilaverde 18 de janeiro de 2012

Hoje é dia 18 de janeiro, Dia Internacional do Riso. Ninguém estranha o fato de o calendário ter um dia feito só para as gargalhadas. Mas e se fosse o dia da Anestesia Geral? Ou o dia da Levitação? O calendário brasileiro está repleto de datas que comemoram coisas bem estranhas. Ou nem tanto assim. Afinal, se existe o dia das mães, dos pais e dos avós, por que não comemorarmos o dia da Tia Solteirona?A SUPER preparou alguns exemplos de datas inusitadas que foram criadas por vários motivos – desde celebrar um dia histórico até tirar sarro da cara de alguém.

12. Dia Nacional do Fusca (20/01)
Desde 1996, o calendário oficial de eventos da Prefeitura de São Paulo conta com uma data bem inusitada. É do Dia Nacional do Fusca, criado pela própria fabricante do modelo, a Volkswagen, na década de 80. O Fusca, popular pelo preço baixo e fácil manutenção, é o carro mais vendido do mundo e liderou o mercado brasileiro por 24 anos seguidos. Merecido ou não?

11. Dia da Baiana do Acarajé (25/11)
As baianas responsáveis pelo acarajé da Bahia, um dos maiores símbolos do estado, têm uma data só pra elas. E não é de se espantar que a data exista: elas são tão famosas que seu ofício foi registrado, em janeiro de 2005, como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional do Ministério da Cultura (Iphan).

10. Dia do Eletricitário Gaúcho (01/02)
Existe uma data só para os eletricitários lá do Rio Grande do Sul! Bem, segundo a Cooperativa de Economia e Crédito Mútuo dos Eletricitários do Estado do RS, a comemoração – que é celebrada com um dia de folga para a categoria até hoje – foi instituída em 1975, por uma solicitação do eletricitário Remy Arthur Stoll, que acreditava na necessidade de um dia para homenagear a classe, “afinal tudo acontece graças à energia”. Então, se você está no RS lendo este texto em um computador ligado à tomada, guarde a data.

9. Dia Mundial do Animal de Laboratório (24/04)
A fronteira entre ciência e crueldade na rotina dos laboratórios esquenta debates no mundo inteiro sobre o tema. Cada vez mais, laboratórios de pesquisa, ensino e teste vêm abolindo o uso de animais em seus programas. É isso que o Dia Mundial do Animal de Laboratório comemora. Os defensores da causa também usam a data para protestar.

8. Dia do Orgasmo (09/05)
A ideia original é de uma rede de sex shops britânica. Em 1999, os ingleses instituíram o dia 31 de julho para discutir a satisfação sexual – o slogan da campanha era “atinja, não finja”. O ex-vereador de Esperantina, no interior do Piauí, Arimatéia Dantas (PT) curtiu a idéia e propôs tornar o dia oficial na cidade. A data virou lei e o prefeito decidiu marcar a comemoração para 9 de maio, um dia depois da sanção.

7. Dia do Escoteiro do Mar (11/06)
Você pode nunca ter ouvido falar, mas todo escoteiro que realiza suas atividades preferencialmente na água é um escoteiro do mar! E eles tem uma data própria de comemoração: o dia 11 de junho marca a sanção do Decreto do Poder Legislativo nº 3297, de 1917, que estabelece que todas as associações brasileiras de escoteiros com sede no país são de utilidade pública.

6. Dia do Cantor de Música Sertaneja (13/07)
O dia 13 de julho marca as homenagens aos cantores e compositores sertanejos. Apesar da origem desconhecida, a data é bastante comemorada entre os expoentes da música de raíz. Paradoxal ou não, no mesmo dia em que o internacional Michel Teló é celebrado, também é comemorado o Dia Mundial do Rock.

5. Dia Municipal da Luta de Braço (27/08)
Belo Horizonte ganhou, em 1996, uma data curiosa no calendário: o Dia Municipal da Luta de Braço. Por lei, a cidade tem o dever de estimular a realização de atividades sobre o esporte para celebrar a data. O dia 27 de agosto foi escolhido por marcar o dia da fundação da Confederação Brasileira de Luta de Braço (CBLB), em 1994, na cidade de Indaiatuba (SP).

4. Dia da Tia Solteirona (25/09)
A origem não é conhecida, mas a cada ano a data ganha mais divulgação na mídia. Segundo pesquisadores da Universidade de Louisville (EUA), isso deveria ser motivo de preocupação: mulheres solteiras têm risco de morte 23% maior que o das casadas. De qualquer forma, vale destacar a data pelo humor ‘politicamente incorreto’ do nome, afinal ‘tia solteirona’ não é lá muito respeitoso.

3. Dia do Corintiano (13/10)
Essa é pra surpreender até mesmo os fiéis da Gaviões: o Dia do Corintiano não é comemorado na data de aniversário do clube (1º de setembro), e sim no dia 13 de outubro do calendário paulista. A data foi escolhida por marcar o dia em que o time quebrou um jejum de 22 anos e se consagrou novamente campeão paulista, em 1977.

2. Dia da Anestesia Geral (30/03)
Quem já passou pela mesa de operações sabe o quanto a anestesia merece ser comemorada. E, para isso, existe o dia 30 de março! Esse dia marca a data da 1ª cirurgia com anestesia geral, administrada pelo médico norte-americano Dr. Crawford Long, em 1842, durante um procedimento cirúrgico para a remoção de um tumor do pescoço de um paciente. Na época, o anestésico utilizado era o éter.

1. Dia da Levitação (16/12)
Em 16 de dezembro de 1868, o médium escocês Daniel D. Home, que já era conhecido por fazer flutuar objetos, levitou para fora de sua casa em Londres através de uma janela e entrou por outra. Detalhe: a 24 metros de altura. Essa data homenageia o episódio, presenciado por membros respeitados da sociedade londrina.


9 curiosidades sobre o Big Brother ao redor do mundo

Otavio Cohen 10 de janeiro de 2012

Começa nesta terça-feira a 12ª edição do Big Brother Brasil, aquele programa que você ama odiar. Não tem problema se você detesta reality shows, tem preguiça de decorar os nomes dos participantes e acha que o programa é de baixo nível. Você também pode dar uma espiadinha nesta lista com algumas curiosidades sobre as edições do programa mundo afora.

9. Criador e criatura

A ideia apareceu em 1999, fruto da mente brilhante do executivo holandês John de Mol. A fórmula todo mundo conhece: pessoas comuns que não se conhecem são obrigadas a viver juntas, sob os olhares atentos do país inteiro. A ideia emplacou e, seis anos depois, De Mol já estava bilionário e figurava na lista da Forbes das 500 pessoas mais ricas do mundo.

8. No mundo inteiro
Da Albânia ao Zimbábue, o mundo inteiro gosta de espiar a vida alheia. Ao todo, 75 países já participaram da brincadeira. O programa já foi ao ar 203 vezes, nos cinco continentes, sem contar as edições especiais com celebridades e ex-BBBs. Cada país deu um jeitinho de adaptar a fórmula. O resultado é que desde janeiro de 2004 (quando estreou o BBB 4), não houve um momento sequer na televisão mundial em que uma versão do Big Brother não estivesse no ar.

7. Big Brother eterno
Na Alemanha, Big Brother é coisa séria. Foi lá que aconteceu a edição mais longa do programa: O BB Alemanha 5 durou 365 dias (de 2 de março de 2004 a 1 de março de 2005) e contou com 59 participantes na disputa por 1 milhão de euros. De longe, os participantes alemães foram os que ficaram mais tempo confinados. Ao todo, foram 2029 dias.

Faça o teste: Quanto tempo você duraria na casa do Big Brother?

6. O maior brother do mundo


Sascha Sirtl foi o grande campeão do BB Alemanha 5. Mas 365 dias foram pouco. Em 2008, ele entrou de novo na casa mais vigiada do país para a nona edição do reality show. E ficou lá por mais 120 dias. Não tem para mais ninguém: 485 dias de confinamento.

5. Pegadinha do Big Boss
Uma pegadinha nova acontece a cada ano no Reino Unido. Na quinta edição do programma, por exemplo, os diretores esquentaram os ânimos com as eliminações falsas. Os participantes saíam da casa principal mas continuavam confinados em uma outra casa, passando por novos perrengues.

4. Big repetição
A Alemanha é a campeã no número de confinados em uma só edição e no total de tempo de confinamento. Já o Reino Unido juntou, em todas as suas edições, o maior número de confinados: 325. Mas é dos Estados Unidos o recorde do maior número de edições. A 14ª temporada começa em julho. Reino Unido e Espanha estão na 13ª, Brasil e Itália, na 12ª.

3. Três em um
Na 3ª edição do Big Brother Bulgária, as trigêmeas Vyara, Nadejda e Lyubov tinham uma missão secreta. Duas delas deveriam se esconder em um quarto secreto da casa, enquanto a outra vivia entre os participantes. As moças tinham que se revezar e não deixar ninguém perceber que eram três pessoas diferentes. Se conseguissem enganar todo mundo, as três teriam direito a participar do programa. Deu certo. Lyubov foi a grande campeã.

2. Outras versões
O Big Brother gerou várias versões diferentes mundo afora. No Reino Unido, a versão com celebridades faz mais sucesso do que a original, com desconhecidos. Foi também na terra da rainha que inventaram a versão teen do programa. Todos os participantes eram adolescentes e ficaram 10 dias confinados. Os filipinos curtiram a ideia e já fizeram três temporadas com jovens com menos de 18 anos. E nada de moleza: a última edição durou 78 dias (mais tempo do que o primeiro Big Brother Brasil).

1. A taça do mundo é nossa


A versão do Brasil também já bateu recordes. A final do BBB10 registrou a maior participação por telefone de todos os tempos, com mais de 154 milhões de votos. Até hoje há suspeitas de que tenha havido fraude nesta votação. E muita gente ainda não engoliu a vitória de Marcelo Dourado. O recorde na porcentagem de eliminação também é brasileiro. No BBB5, a participante Aline saiu da casa com 95% de rejeição. Sinal de que brasileiro também leva a coisa a sério. Mesmo assim, a audiência do BBB11 foi a pior de todos os tempos. O que você espera do 12?

 

Imagens: Getty Images / TV Globo / Divulgação


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