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Tudo sobre Glúten

Cientistas editam genes do glúten e produzem trigo para celíacos

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Por Guilherme Eler
Atualizado em 29 set 2017, 18h55 - Publicado em 28 set 2017, 18h54
3 notícias de ciência que marcaram a semana – #Supernovas
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3 notícias de ciência que marcaram a semana – #Supernovas

Por Thiago Akira
Atualizado em 5 Maio 2017, 19h01 - Publicado em 5 Maio 2017, 19h01
Adotar uma dieta livre de glúten pode não ser tão saudável assim

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Por Guilherme Eler
Atualizado em 4 Maio 2017, 19h00 - Publicado em 4 Maio 2017, 18h48
Dieta sem glúten aumenta risco de exposição a metais tóxicos

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Por Giselle Hirata
Atualizado em 14 fev 2017, 18h28 - Publicado em 14 fev 2017, 18h16
5 mitos ou verdades sobre glúten – #V ou F
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5 mitos ou verdades sobre glúten – #V ou F

Por Da Redação Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 19 out 2016, 23h18 - Publicado em 16 nov 2015, 17h30
Intolerância ao glúten está relacionada ao estilo de vida da mãe

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Por Ana Luísa Fernandes
Atualizado em 8 mar 2024, 11h38 - Publicado em 10 nov 2015, 15h45
Ó, senhor dos tronos, escrutinador de toda escatologia: por que alguns cocôs flutuam e outros não? Beatriz Silva Lombardi, Cruzeiro, SP Não fique boiando. A maioria afunda. As fezes humanas são formadas por água (cerca de 80%), fibras, bactérias, restos alimentares e produtos da digestão. Por serem mais densas do que a água que banha […]
A polêmica do glúten

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Por Bruno Garattoni e Robson Pandolfi
Atualizado em 9 ago 2018, 14h56 - Publicado em 5 nov 2014, 22h00

Ideia 22: Antiglúten

Por Da Redação Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 31 out 2016, 18h37 - Publicado em 2 dez 2013, 22h00

Alimentos com glúten fazem mal à saúde

Por Da Redação Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 31 out 2016, 19h06 - Publicado em 18 mar 2011, 22h00
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O que é o glúten? Por que a embalagem dos alimentos avisa sobre a presença dele?

Por Redação Mundo Estranho
Atualizado em 22 fev 2024, 11h38 - Publicado em 31 jul 2008, 15h49

O que é glúten?

Por Da Redação Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 31 out 2016, 19h02 - Publicado em 31 dez 2000, 22h00
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