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Por Blog
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Se você acha que o preço da pizza na sua cidade está alto, o valor de uma redonda criada por um chefe vai te derrubar. Conhecida como 24K, é vendida num restaurante chamado Industry Kitchen, no sul de Nova Iorque, e chamou a atenção por ser coberta de folhas de ouro. O recheio é completado com queijo stilton branco importado, colheradas de caviar do Mar Cáspio e trufas e foie gras da França.
Um circulo inteiro custa 2000 dólares e cada fatia da pizza custa 250 dólares, ou seja, se você conseguir devorar uma em 5 mordidas, estará pagando 50 dólares por bocada. Caso você queria essa luxúria, é necessário fazer uma encomenda com 48 horas de antecedência.
Em entrevista ao Town&Country, Braulio Bunay, chefe executivo da Industry Kitchen, afirmou que a inspiração para criar a 24k veio do distrito financeiro da cidade, que ele descreveu como “a epítome da decadência”. “A pizza é extremamente rica, se você está num clima de opulência, essa é a pizza para você”, afirmou Bunay. O chefe também disse que, apesar do preço, os ingredientes escolhidos deixaram a pizza “mais acessível”.
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