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Comer verduras e fazer exercício altera o seu DNA

A boa alimentação e os hábitos saudáveis são ainda mais importantes do que se imaginava — porque têm o poder de ligar ou desligar os genes humanos

Por Eduardo Szklarz - Atualizado em 21 Maio 2018, 11h53 - Publicado em 24 jun 2012, 22h00

Todo mundo sabe que fazer exercícios e comer verduras faz bem. Mas novos estudos estão revelando que esses hábitos são ainda mais poderosos do que se imagina: eles podem mudar o seu DNA, alterando o funcionamento dos genes.

A prova disso surgiu em um estudo realizado por cientistas da Universidade de McGill, no Canadá. Eles acompanharam 27 mil pessoas que possuíam o gene 9p21 — que aumenta o risco de doenças cardíacas. Nos voluntários que consumiram uma dieta rica em vegetais, esse gene parou de funcionar.

Isso acontece porque o microRNA, molécula presente no material genético das plantas, interage com o DNA humano — tendo o poder de ativar ou desativar nossos genes. “Além dos nutrientes das plantas, também estamos comendo informações que podem regular nosso material genético”, diz o líder do estudo, o bioquímico Chen-Yu Zhang, da Universidade de Nanjing, na China.

Já a atividade física é capaz de mexer com o DNA dos músculos. Quando você se exercita, entram em ação enzimas que alteram o funcionamento dos genes dos músculos. “Elas reprogramam o tecido para que ele queime gordura e açúcar de forma mais eficiente”, diz a cientista Juleen Zierath, do Instituto Karolinska, na Suécia.

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Em ambos os casos, as alterações são temporárias. Se você parar de se exercitar ou comer verduras, seus genes voltam ao estado anterior. A chave da vida saudável está programada no seu código genético — mas também depende de bons hábitos no dia a dia.

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