Regra de dieta geralmente começa assim: evite o consumo de doces e bebidas alcoólicas. Isso deixa a vida tão mais chata… e a tarefa tão mais difícil. Mas agora uma nova pesquisa propõe um ritual diferente: consumo de tudo. Inclusive chocolate, acompanhado por uma boa taça de vinho. O segredo, segundo Tim Spector, do King’s […]
Ainda falta um mês para a Páscoa, mas os ovos de chocolate já se espalham pelos corredores dos supermercados. E com eles surge aquela vontade incontrolável de devorar pacotes e mais pacotes do doce. Bem, se for assim, pode deixar a preocupação de lado. A ciência (mais uma vez) tem uma contribuição saborosa para aliviar […]
As batatas fritas do McDonald´s sempre fizeram sucesso. Não contente, a rede anunciou, nesta terça-feira, uma variação das McFritas com um algo a mais: cobertura de chocolate. A novidade se chama McChoco Potato e será lançada apenas nas lojas japonesas, como teste, no dia 26 de janeiro. Caso a receita faça sucesso por lá, o […]
O fato de chocolate ser uma delícia não afasta sua culpa ao devorá-lo? Tudo bem, a ciência vai deixar sua consciência mais leve
Uma deliciosa dica da ciência: comer chocolate diariamente pode melhorar sua memória – e combater a demência na velhice
Além de magro, também deixa você mais inteligente e reduz sua pressão sanguínea. Um sucesso. A culpa toda é dos populares flavonoides do cacau. Mas esses compostos não são sempre iguais – e, até então, os cientistas ainda não sabiam qual era o flavonoide responsável pelos benefícios à saúde. Quem foi atrás dessa resposta foi […]