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Tudo sobre comida

Os discos que você achava nos salgadinhos vêm do México, baseados em um jogo do Havaí – e que por sua vez era inspirado em um jogo japonês de 400 anos atrás
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Comportamento

Manual: como fazer o café perfeito?

Por Rafael Battaglia - Atualizado em 12 nov 2019, 15h58 - Publicado em 12 nov 2019, 15h57
Você é daqueles que não passa um dia sem um cafezinho? Seguindo algumas dicas, é possível deixá-lo ainda melhor – sem gastar tanto assim.
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História

A jornada do ketchup

Por Rafael Battaglia - Atualizado em 29 Maio 2020, 18h58 - Publicado em 23 out 2019, 18h27
De molho de peixe fermentado a símbolo da globalização. Conheça a história do molho americano de nome chinês – e o mercado que ele movimenta.
Novo estudo fornece a primeira evidência de que hominídeos estocavam carne.
Fazer escolhas impulsivas parece uma opção menos razoável quando se está bem alimentado – e isso não vale só para a ida ao mercado
Sim: não é só o nome do gelado que é metido à besta.
Da marca Chiclets. Mas calma: a parte legal é de onde a marca tirou esse nome tão exótico.
Usam legumes para tentar reproduzir o sabor e textura de camarão, atum, salmão e enguia.
EUA jogam fora mais da metade da comida que compram Compatibilidade com o leitor de tela ativada. EUA jogam fora mais da metade da comida que compram
Comportamento

Americanos jogam fora mais da metade da comida que compram

Por Maria Clara Rossini - Atualizado em 10 set 2019, 19h41 - Publicado em 4 set 2019, 17h11
A pesquisa americana indica que a maior parte das comidas consideradas “estragadas” são, na verdade, próprias para o consumo
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Saúde

O mistério das alergias extremas

Por Maria Clara Rossini - Atualizado em 26 Maio 2020, 09h21 - Publicado em 22 ago 2019, 16h50
Substâncias inofensivas podem ser letais para certas pessoas. Agora, novos estudos oferecem uma explicação para as alergias assassinas.
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