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Por que embalagens de produtos sólidos informam o “peso líquido”?

Você já se perguntou isso?

Por Bruno Machado Atualizado em 4 jul 2018, 20h20 - Publicado em 26 jun 2014, 16h44

O termo não tem nada a ver com estado físico. Ele se refere à quantidade do produto, em gramas ou quilos, desconsiderando o peso da embalagem ou de qualquer outro objeto colocado nela, como brindes. Essa informação é exigida pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) para que o consumidor saiba o quanto está adquirindo. A expressão “peso neto” é um sinônimo, traduzido quase literalmente do inglês net weight. Ela é mais comum no restante da América Latina, por isso produtos destinados também à exportação trazem ambas as versões. Já alimentos em conserva, além de indicar o “peso líquido”, precisam explicitar o “peso drenado”, ou seja, desconsiderando o peso da calda ou fluido.

Curiosidade

Na economia, “líquido” também indica subtração:”salário líquido” é o valor do pagamento após o desconto dos impostos.

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