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Tudo sobre Alimentação

O apelido da deliciosa combinação tem uma história bem mais antiga do que você imagina.
Maioria da população consome menos ômega-3 do que o recomendado

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Por Bruno Pereira, da Agência Einstein 10 fev 2026, 19h00 •
Tem gordura e proteína demais na nova pirâmide alimentar dos EUA?

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Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstein 21 jan 2026, 14h00 •
4 erros comuns de quem está em busca do “shape” (e como não errar também)

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Por Ana Andrade, da Agência Einstein 6 jan 2026, 18h00 • Atualizado em 19 jan 2026, 10h18
Se você é do Norte ou Nordeste do país, provavelmente já ouviu essa expressão.
Qual o tempero mais caro do mundo?

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No varejo, o quilo da especiaria pode sair a R$ 97 mil.
Intoxicação alimentar no Natal e como evitá-la – por uma microbiologista

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Por Primrose Freestone 20 dez 2025, 18h00 • Atualizado em 20 dez 2025, 18h00
Quem já chupou a fruta direto do pé de café sabe que sua polpa é docinha e deliciosa.
Haja crise de identidade nos rótulos de cloreto de sódio.
Nosso cérebro avalia os alimentos em milissegundos, muito antes de decidirmos comê-los

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Por Violet Chase, Daniel Feuerriegel e Tijl Grootswagers 29 out 2025, 18h00 •
Veja se você precisa mudar os seus hábitos – ou se é só balela.
Afinal, o que fazem as vitaminas do complexo B?

Afinal, o que fazem as vitaminas do complexo B?

Por Maria Clara Rossini 20 jun 2025, 14h00 • Atualizado em 30 jun 2025, 14h38
O homem que descobriu as vitaminas – e foi ignorado

O homem que descobriu as vitaminas – e foi ignorado

Por Bruno Vaiano Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 17 jun 2025, 12h00 • Atualizado em 10 jul 2025, 16h07
Por que suplementos multivitamínicos são um desperdício de dinheiro?

Por que suplementos multivitamínicos são um desperdício de dinheiro?

Por Manuela Mourão 6 jun 2025, 14h00 • Atualizado em 8 jun 2025, 21h05
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