Respeite seu nariz

O incenso tem origem antiga. Os egípcios já o acendiam em rituais, na crença de que o cheiro afasta os demônios e agrada os deuses. O costume se mantém nas missas católicas, em religiões orientais e também no uso doméstico, só para relaxar

Desculpe o incômodo

O mau-cheiro de um depósito de lixo (foto) é um perfume inebriante para os urubus. Quanto aos seres humanos, o desconforto diante de um lugar como este é um aviso do olfato para mantê-los afastados da sujeira, habitat de bactérias nocivas. Se o lixão exalasse um cheiro bom, nossa saúde correria risco. Para os urubus, o fedor é um sinal que lá encontrarão comida

Quem sabe é super

O gás de cozinha que você usa em sua casa é inodoro. O conhecido “cheiro de gás” provém de uma substância acrescentada pelos fabricantes ao butijão, por segurança. Sem ela, você não perceberia um eventual vazamento.

Lembranças aromáticas

Sinta até que ponto um cheiro pode fazer o tempo voltar.

Nada como um perfume para despertar recordações. Mesmo depois que muitos anos se passaram, um simples cheiro pode tornar presentes situações já esquecidas. A explicação está no caminho que as sensações olfativas percorrem dentro do cérebro. Em vez de ir direto para os centros de análise no córtex cerebral, como as informações visuais e auditivas, os cheiros passam antes pelo sistema límbico, a sede das emoções. O escritor francês Marcel Proust (1871-1922) recorre à memória olfativa em sua obra mais famosa, Em Busca do Tempo Perdido. No primeiro dos sete volumes, o narrador resgata uma lembrança da infância, quando tomava chá com madeleines, um tipo de bolinho, na casa de sua tia. Confira, neste trecho do livro, o impacto emocional que um aroma é capaz de provocar.

As madeleines de Proust

“… Abatido por um dia sem graça, pela perspectiva do dia seguinte que seria triste, pus aos meus lábios uma colherada de chá na qual eu deixara amolecer um pedacinho de madeleine… Estremeci, atento ao que de modo extraordinário se passava em mim. Um prazer delicioso me invadira, isolado, sem a noção da sua causa. (…) Não me sentia mais medíocre, contingente, mortal. De onde vinha esse prazer poderoso? (…) Todas as flores de nosso jardim e as do Parque de Swann, e as ninfas do rio Vivonne, e a gente simples da aldeia com suas casinhas, e toda a cidade de Combray e seus arredores – tudo aquilo que toma corpo e se torna sólido saiu, cidades e jardins, de minha xícara de chá.”

Perfume de mãe

Logo nos primeiros dias de vida, o bebê já reconhece a mãe pelo cheiro, antes mesmo de conseguir enxergar a sua imagem. Nos nove meses da gestação, o feto treinou o nariz com o líquido amniótico. Isso acontece em todo o reino animal. É pelo olfato que uma foca, numa praia, reconhece os seus filhotes entre milhares de outros