Se o oxigênio é importante para o corpo, por que precisamos de antioxidantes?

O oxigênio que respiramos serve para queimar de maneira controlada o açúcar que ingerimos. Essa é uma reação química exotérmica, ou seja: ela emite um excedente de energia, e essa é a energia usada para manter nosso corpo funcionando. Toda combustão (seja de açúcar no interior das células, seja madeira queimando na fogueira) nada mais é do que uma oxidação acelerada, que libera energia.

A evolução “aprendeu” a usar a oxidação da glicose a nosso favor, mas isso é exceção: muitos outros componentes do nosso corpo também oxidam como uma bicicleta enferrujada, e isso é desvantajoso para nós. Daí a importância dos antioxidantes.

Pergunta de @diego.zanchetta, via Instagram

• Mais lidas

1

Ciência

Telescópio James Webb encontra “super-Júpiter” a 12 anos-luz da Terra

2

Saúde

Não, beber uma taça de vinho todos os dias não faz bem

3

Ciência

Em 25 anos, São Paulo pode ficar até 6ºC mais quente e ter mais eventos extremos

4

História

Olimpíadas: o maratonista que levou 54 anos para completar a prova

5

Ciência

Asteroide Bennu, um sobrevivente da crosta de um mundo oceânico

• Corpo humano
• OXIGÊNIO