Se uma mosca cai no prato (mas é tirada rapidinho) contamina tudo?

Uma mosca caiu no meu prato e a tirei com a colher: será que ela contaminou tudo?
Antonio Falcão, Salvador, BA

Ela pintou pra lhe abusar e empesteou tudo.

A mosca doméstica é especialista em transmitir doenças infecciosas. Na superfície ou no interior do corpo do inseto, habitam vários microrganismos patogênicos que podem migrar para a comida a um simples contato, mesmo que numa fração de segundo.

E não adianta matar uma que vem outra no lugar.

Fonte: Elio C. Guzzo, da Embrapa.

Post anterior: Qual a origem da expressão “golpe do baú”?

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