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Por que as mulheres são mais sensíveis às bebidas alcoólicas?
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Porque, em geral, são menores do que os homens. “Assim, têm menos sangue”, explica a hepatologista Edna Strauss, presidente da Associação Latino-Americana para o Estudo do Fígado, em São Paulo. “Então, quando uma mulher toma a mesma quantidade de bebida que um homem, a concentração de álcool no sangue dela é bem maior, e a intoxicação também.” Além disso, para a mulher é mais difícil dissolver as moléculas alcoólicas antes de elas serem absorvidas pelo intestino. Isso porque possuem, no estômago, um volume menor da enzima desidrogenase alcoólica, que degrada o álcool. Enfim, com menos enzima, as moças absorvem mais álcool, que, com menos sangue, faz mais efeito.
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