Um bom dia para o coração
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Atualizado em 31 out 2016, 18h38 - Publicado em 30 jun 1991, 22h00
Um café da manha opulento pode diminuir o risco de ataques cardíacos durante a manha- período em que se registra a maior incidência de infartos. A suspeita de pesquisadores da Universidade Newfoundland, no Canadá. A principio, eles comparavam a quantidade de proteína, a betatromboglobulina, no sangue de cardíacos e de pessoas sadias. Essa substância é uma notória aglomeradora de plaquetas, o componentes dos coágulos. Dois dos vintes voluntários sadios, porem, apresentavam níveis de betatromboglobina cerca de sete vezes maiores que os cardíacos. Essas duas de manhã. Diante disso, os pesquisadores testaram a proteína em pacientes que degustavam um café da manhã digno de um hotel cinco estrela: em outro dia, os pacientes voltaram a ser examinados, só que depois de terem tomado apenas uma xícara de café ao acordar. Os primeiros resultados do estudos apontam que uma boa refeição matutina, por algum mecanismo, ajuda a evitar formação de coágulos e, consequentemente, os infartos.
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