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Se temos ferro no nosso sangue, por que ele não enferruja?
Pergunta de Juan Guillermo Lima Clara, de Lauro de Freitas, BA
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Se temos ferro no nosso sangue, por que ele não enferruja?
Juan Guillermo Lima Clara, Lauro de Freitas, BA
Don Juan, nada de corroer o coração alheio.
O ferro no sangue fica preso nas hemoglobinas. Essas moléculas buscam oxigênio no pulmão quando você respira – e o O2 “rouba” elétrons do ferro, assim como acontece na grade enferrujada da sua casa.
A diferença é que a estrutura da hemoglobina cria uma cerquinha que limita a interação do ferro com outras moléculas, incluindo o O2. Com isso, dá para expulsar o oxigênio das células sanguíneas (e abastecer o resto do corpo).
A ligação é reversível, ao contrário do que ocorre com o metal carcomido que você vê na rua. Esse aí está ferrado para sempre.
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Fontes: Kenyon College e Universidade de Utah.
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