Pipoca perfeita

Bruce Hamaker, da Universidade de Purdue, EUA, resolveu um grande mistério da ciência: por que alguns milhos de pipoca não estouram? Analisou a composição química de 14 tipos de sementes e concluiu que o problema está na casca. Pequenos vazamentos ali impedem o acúmulo de pressão que faz com que ela estoure.