Remédio à base de leite materno

Cientistas japoneses descobriram que a lactofelina, uma proteína que compõe cerca de 70% do leite materno, tem efeito antibiótico.

Por Da Redação SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 31 out 2016, 18h45 - Publicado em 30 jun 1991, 22h00

Cientistas do Instituto Morinaga de Ciência da Nutrição, n Japão, descobriram um potente antibiótico no leite materno, capaz de matar, em menos de uma hora, bactérias como as Escherichia colli, comuns em alimentos estragados. Há muito tempo se sabe que a lactofelina, uma proteína que compõe cerca de 70% do leite materno, tem efeito antibiótico. Sua molécula pode ser comparada a uma enorme corrente, cujos elos seriam os peptídeo, dos cerca de 100 que compõem a lactofelina. E, n caso, a capacidade de matar bactérias multiplica quando esses peptídeos é isolado- algo que os cientistas pretendem fazer, para criar um novo remédio. Segundo eles, alem de combater mais rápido as infecções provocadas por alimentos, esse antibiótico terá a vantagem de só destruir os micróbios nocivos, deixando intactas as bactérias que forram as paredes do intestino, sem as quais surge a diarréia.