Iogurte pode abastecer aviões

Para cada litro de iogurte grego, sobram até três litros de soro. De olho nisso, pesquisadores descobriram como transformar o ácido lático do soro em um óleo com potencial para virar biocombustível aéreo.

A expectativa é de que isso seja comercialmente viável em 2020.

Fontes: Univ. Cornell e Univ. de Tübingen