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Como surgiu a rolha? E a tampa de rosca?

Rolha

Introduzido no século 17, o uso da rolha de cortiça para vedar vinhos é atribuído a dom Pérignon, monge francês a quem também se credita a invenção da champanhe. Antes da rolha, o vinho era consumido fresco, por não haver um sistema de vedação eficiente. A rolha é retirada diretamente da cortiça, que nada mais é que a casca de uma planta, o sobreiro.

 (JannHuizenga/iStock)

Tampa de rosca

Foi patenteada em 1889 pelo inglês Dan Rylands, de Barnsley. Ela começou a ser usada para vedar garrafas de uísque em 1926, uma inovação que ajudou a dobrar as vendas das marcas que a introduziram. Já largamente utilizada para vedar azeites, saquês e outros produtos, a tampa de rosca é hoje uma das opções mais cotadas para substituir a rolha de cortiça na produção de vinhos, para desgosto dos puristas.