Da Espanha ao Spam
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Atualizado em 31 out 2016, 19h00 - Publicado em 27 mar 2012, 22h00
Fábio Marton
Espanha
Católica e conservadora, a Espanha sofreu grandes mudanças no século 18. O conde de Floridablanca, empossado primeiro-ministro em 1777, fez reformas modernizadoras que tiraram poder da Igreja. Mas, a partir de 1789, a radicalização da Revolução Francesa colocou todos os liberais da Europa sob suspeita. E o Conde foi substituído por…
Manuel de Godoy
Jovem e moderado, Godoy chegou ao poder em 1792. Ele tentou salvar da guilhotina o rei francês Luís XVI, com resultados desastrosos: a França republicana declarou guerra à Espanha em 1793. Os espanhóis perderam e foram obrigados a se aliar militarmente à França para ajudá-la a fazer as chamadas…
Guerras Napoleônicas
Após ganhar várias guerras liderando a França revolucionária, Napoleão traiu os ideais republicanos – proclamou-se imperador em 1804. Ele também traiu a aliança com a Espanha, invadindo o país em 1808. Além de revirar a geopolítica europeia, Napoleão também revolucionou os alimentos, com a invenção da…
Comida enlatada
Napoleão ofereceu um prêmio para quem inventasse uma forma de preservar comida no front. Em 1810, o chef Nicolas Appert conseguiu: criou um método para guardar alimentos em garrafas lacradas, logo adaptado para uso em latas de estanho. Muito tempo depois, outro alimento enlatado também ganharia fama graças à guerra. Era o…
SPAM
Criado em 1937, esse apresuntado foi ração dos soldados aliados na Segunda Guerra. Mais tarde, foi assunto do grupo Monty Python (que criou um quadro em que um restaurante servia tudo com spam) e virou gíria para e-mails indesejados. Digital ou enlatado, spam é ruim – nem se compara ao presunto espanhol, o melhor do mundo.
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