Clique e Assine por apenas 8,90/mês
História

A mesa medieval

Texto: Karin Hueck e Tiago Cordeiro | Design: Andy Faria | Fotos: Alex Silva


Os pobres, que formavam 90% da população da Europa, tinham uma dieta muito mais balanceada que a dos nobres e religiosos. Ela incluía iguarias como carne de castor, mingau de trigo e água com vinagre.