10 alimentos que ajudam a prevenir doenças crônicas

Embora seja uma fruta calórica, o abacate é fonte de gordura monoinsaturada, vitamina E, vitamina C, ácido fólico, ferro, fósforo e magnésio. Esses nutrientes atuam como anti-inflamatório natural e também combatem infecções.

Segundo Cintia Azeredo, outra importante ação do abate é o controle dos níveis de LDL e HDL colesterol. A fruta funciona também como protetora do coração, evitando assim doenças cardíacas e o acidente vascular cerebral.

2. Castanha-do-pará

Ela é rica em selênio, vitaminas do complexo B, zinco, magnésio, gordura mono e poli-insaturadas e combate o envelhecimento celular. A castanha-do-pará ajuda na desintoxicação do organismo, melhora a memória, a imunidade e controla os níveis de colesterol.

3.  Frutas avermelhadas

A cor dos alimentos também pode determinar suas funções. As frutas de cor avermelhada são fontes de substâncias anti-inflamatórias – como vitaminas do complexo B, vitamina C, zinco e selênio. Esses elementos atuam reduzindo os riscos de doenças cardíacas e o envelhecimento celular. Elas também contêm antioxidantes, que melhoram as funções cerebrais.

4. Vegetais verde-escuros

Eles possuem alto teor de vitaminas A, C, K, ácido fólico, cálcio, ferro, magnésio e fibras. Esses nutrientes combatem os radicais livres, melhoram o funcionamento intestinal e o perfil de colesterol. Vegetais verde-esturos também ajudam na prevenção da anemia, osteoporose e de doenças cardiovasculares.

5. Grãos integrais

Eles são fonte de vitaminas e minerais e também possuem fibras e ômega 3, que atuam no controle do colesterol e da glicose sanguínea. Os grãos integrais também melhoram a função intestinal e aumentam a sensação de saciedade.

6. Aveia

Rica em proteínas, a veia possui ômega 3, potássio e fibras solúveis. Ela atua limpando as artérias, controlando os níveis de colesterol e evitando doenças do coração. Além disso, a aveia melhora o funcionamento intestinal e ainda aumenta a sensação de saciedade.

7. Linhaça

Também rica em ômega 3, como a aveia, a linhaça ainda possui ômega 6, fibras, gorduras mono e poli-insaturadas, magnésio, fósforo e potássio. Ela protege o coração, melhora função intestinal, controla a liberação de glicose na corrente sanguínea e aumenta a sensação de saciedade.

8. Batata doce