Relâmpago: Revista em casa a partir de 9,90

Fruta mais popular da Jamaica pode matar; saiba por quê

Por Lucas Baptista
Atualizado em 8 mar 2024, 11h32 - Publicado em 23 nov 2015, 18h30

Considerada a fruta nacional da Jamaica, o ackee é uma das frutas mais exóticas do mundo. O alimento, além de estar incluso em uma grande variedade de pratos caribenhos, possui propriedades medicinais. Combate a disenteria, dores de cabeça e é utilizado contra parasitas e até inflamação nos olhos.

Leia: 8 comidas venenosas que você adora comer

Mas calma. Não é bem assim. Ele pode ser bem perigoso também. O ackee, se não estiver completamente maduro, pode gerar sérias intoxicações, caracterizadas por vômitos, perda de consciência e até morte após o consumo. Tudo isso, porque a fruta libera uma toxina chamada hipoglicina. Essa substância inibe uma função do organismo, a gliconeogênese), responsável por produzir glicose no fígado e nos rins.

Para comer o ackee é preciso abrí-lo completamente, descartar todas as sementes e separar apenas a parte branca dele. No caribe, a forma tradicional de prepará-lo é fervido e refogado com cebola, tomate e pimenta, acompanhados com bacalhau

Leia também:

Continua após a publicidade

O lado escuro da comida

Os 10 tipos de alimentos mais prejudiciais à saúde

 
Publicidade


Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Digital Completo

Acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*
Apenas 5,99/mês
DIA DAS MÃES

Revista em Casa + Digital Completo

Receba Super impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*
A partir de 10,99/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
Pagamento único anual de R$71,88, equivalente a R$ 5,99/mês.

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.