O abacaxi tem sementes?

Mexei P. de Oliveira, São Paulo, SP

Não.O abacaxi conhecido hoje – Ananás comosus – surgiu a partir de espécies com semente. O abacaxi é um fruto múltiplo, ou infrutescência, já que cada “gominho” é um fruto, porém não abriga semente. Esse fruto foi produzido, no início do século XVIII, por melhoramento genético – as plantas com melhores características foram cruzadas entre si, até ele se transformar em uma massa estéril, mas saborosa. A manipulação genética da planta, apesar de ter produzido uma estrutura apetitosa, impediu que o abacaxi se reproduzisse livremente porque não há sementes para serem dispersadas. “A reprodução é feita com a ajuda do homem, geralmente pelo plantio da coroa ou dos brotos alojados na base da infrutescência”,diz o botânico Gilberto Kerbauy, da Universidade de São Paulo.

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