Orgânicos

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Texto Rafael Tonon

O que são?

Produtos cultivados sem agrotóxicos, hormônios ou fertilizantes. Também precisam ser produzidos em um sistema sustentável, que use adequadamente recursos naturais, como solo e água.

Qual é o maior produtor do mundo?

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A Austrália, que possui a maior área plantada de orgânicos do mundo, com aproximadamente 12 milhões de hectares.

E o maior consumidor?

Os EUA, seguidos da Alemanha e do Japão. A Europa e os EUA consomem cerca de 97% dos orgânicos plantados no mundo.

Quanto é produzido no Brasil?

300 mil toneladas por ano (a maior parte em açúcar). Cerca de 70% do que é produzido segue direto para exportação.

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