Se temos ferro no nosso sangue, por que ele não enferruja?

Se temos ferro no nosso sangue, por que ele não enferruja?
Juan Guillermo Lima Clara, Lauro de Freitas, BA

Don Juan, nada de corroer o coração alheio.

O ferro no sangue fica preso nas hemoglobinas. Essas moléculas buscam oxigênio no pulmão quando você respira – e o O₂ “rouba” elétrons do ferro, assim como acontece na grade enferrujada da sua casa.

A diferença é que a estrutura da hemoglobina cria uma cerquinha que limita a interação do ferro com outras moléculas, incluindo o O₂. Com isso, dá para expulsar o oxigênio das células sanguíneas (e abastecer o resto do corpo).

A ligação é reversível, ao contrário do que ocorre com o metal carcomido que você vê na rua. Esse aí está ferrado para sempre.

Fontes: Kenyon College e Universidade de Utah.

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