E o chá de gengibre também
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18 mar 2011, 22h00 | Atualizado em 31 out 2016, 18h58
É bom que fique claro, de uma vez por todas: não existe chá milagroso. Assim como o chá verde, o chá de gengibre até pode ser usado como um coadjuvante na dieta. Mas dizer que ele emagrece é forçar a barra. “De nada adianta ingerir litros da bebida, se seu consumo calórico não for controlado”, diz a nutricionista Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-Estar, de São Paulo. Segundo a especialista, o chá pode, sim, ser um bom aliado de quem quer perder peso. Isso porque contém fitoquímicos, entre eles o gingerol, que têm ação termogênica, ou seja, aumentam a temperatura do corpo, obrigando o organismo a gastar mais energia. “Essas substâncias contidas no gengibre são potencializadas pela cafeína. Então, pode ser uma boa ideia revezar com o chá verde, tomando uma xícara de cada um ao longo do dia.”
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