No bar, sexo faz diferença

É sabido: quando um casal brinda com a mesmíssima dose de bebida, o álcool fica mais concentrado no sangue da mulher do que do homem. E mais mulheres têm problemas de fígado por ingestão de álcool do que homens. Só recentemente, porém, pesquisadores italianos e americanos descobriram por que o sexo feminino é mais frágil na mesa do bar: quando um homem bebe, 30 por cento do álcool ingerido é eliminado ainda no estômago pela ação de enzimas que partem as moléculas da bebida; nas mulheres, porém, isso acontece em menor escala, pois, por motivos ainda misteriosos, a produção dessas enzimas é também menor. Por isso, na mulher mais álcool passeia no sangue e chega no fígado.

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