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Tudo sobre Dieta a base de grãos

Saúde

Os novos cafezes

Por Da Redação - Atualizado em 31 out 2016, 19h01 - Publicado em 3 fev 2013, 22h00
Os indonésios criaram o kopi luwak: um café feito com grãos comidos - e excretados - pela algália, uma espécie de gato. A moda pegou, e agora existem bebidas feitas com a 'ajuda' de vários animais.
Saúde

E se a gente parasse de comer carne?

Por Da Redação - Atualizado em 31 out 2016, 18h58 - Publicado em 28 abr 2011, 22h00
Comer carne seria mal visto pela sociedade, cachorros e gatos seriam animais de dondoca e porcos seriam os "novos" vira-latas.
Saúde

Comida de origem vegetal é mais barata

Por Da Redação - Atualizado em 31 out 2016, 19h02 - Publicado em 30 abr 1998, 22h00
Por que arroz e feijão é uma mistura consagrada no Brasil? Porque é nutritiva. O feijão é rico em uma proteína chamada lisina; o arroz, em metionina. As duas juntas dão uma boa refeição. Há mais ou menos um século, o par tornou-se popular no Brasil. O arroz, que veio da Ásia, se adaptou bem […]
Saúde

Terra de trigo

Por Da Redação - Atualizado em 31 out 2016, 19h01 - Publicado em 31 jul 1990, 22h00
É um dos alimentos mais antigos da história e o mais difundido do mundo. É também a principal fonte de calorias de origem vegetal consumidas pelo homem. Assombra pela variedade: há quem fale em 30000 tipos.
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