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Está cheio de motorista e baladeiro por aí que toma café com Coca-Cola para varar uma noite acordado. A crença é de que, misturando duas bebidas com alta concentração de cafeína, o sono vai embora. Mas quem disse que há tanta cafeína assim nessa mistura?
Uma lata do refrigerante, segundo o fabricante, tem algo entre 30 e 60 mg de cafeína. Já uma xícara de café apresenta entre 25 e 50 mg. Agora faça as contas: somando as duas doses, você estará ingerindo, no máximo, 110 mg de cafeína — pouco para espantar o sono de alguém. Até 400 mg por dia, o consumo é considerado apenas moderado. Portanto, não é uma xicarazinha de café com uma lata de Coca-Cola que vão ajudá-lo a passar uma noite inteira em claro.
A partir dos 200 mg, a capacidade de atenção e concentração pode ser prolongada, havendo um aumento na velocidade de percepção de certos estímulos visuais e auditivos. Mas isso não significa que a pessoa fica imune à sonolência. Apostar nessa mistura para não dormir ao volante, por exemplo, é uma grande roubada.
CONCENTRAÇÕES
Se a ideia é ingerir uma dose elevada de cafeína (desaconselhada por médicos e nutricionistas), chá com chocolate funcionaria mais. Veja abaixo a concentração dessa substância em algumas bebidas e alimentos.
CAFÉ COADO
Xícara de 50 ml
Cafeína: 25 a 50 mg
CHOCOLATE AO LEITE
Barra de 60 g
Cafeína: até 50 mg
CAPPUCCINO
Xícara de 80 ml
Cafeína: 80 a 100 mg
CAFÉ EXPRESS
Xícara de 50 ml
Cafeína: 50 a 80 mg
CHÁ MATE OU PRETO
Xícara de 180 ml
Cafeína: 30 a 100 mg
COCA-COLA
Lata de 350 ml
Cafeína: 30 a 60 mg
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