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Tudo sobre Churrasco

SI_416_Novas_Chile
Ciência

A curiosa relação entre churrasco, futebol e poluição do ar no Chile

Por Guilherme Eler Atualizado em 5 jun 2020, 16h40 - Publicado em 20 Maio 2020, 15h33
Nos dias em que a seleção chilena joga, o céu de Santiago fica mais poluído. Cientistas já sabem por quê.
SI_Comida_Churrasco
Comportamento

Churrasco: o ritual pré-histórico que ainda nos reúne em torno da fogueira

Por Marcos Nogueira Atualizado em 17 ago 2020, 19h00 - Publicado em 1 abr 2020, 11h28
Entenda por que a força primitiva do fogo de um braseiro nunca vai encontrar concorrente à altura no arsenal tecnológico da culinária moderna.
Group of friends coming to rooftop party

Qual seu papel no churrasco de fim de ano?

Por Playbuzz 11 dez 2017, 10h31
Na hora do churrasco, você é do time que chega cedo e faz a função de churrasqueiro ou é daqueles que só vai pra curtir?
Divulgação | FZI
Tecnologia

Robô churrasqueiro é criado na Alemanha

Por Felipe Germano Atualizado em 4 nov 2016, 19h16 - Publicado em 22 jul 2016, 20h15
A invenção prepara BratWursts, tradicionais salsichas alemãs
Montagem/Istock
Ciência

Dinamarca quer criar “imposto do churrasco”; veja porque

Por Ana Carolina Leonardi Atualizado em 31 out 2016, 19h04 - Publicado em 9 Maio 2016, 18h45
O objetivo do país é conter o aquecimento global aumentando o preço da carne bovina
AlexRaths | Thinkstock
Saúde

Cientistas estão desenvolvendo uma linguiça que previne o câncer

Por Felipe Germano Atualizado em 31 out 2016, 19h02 - Publicado em 26 nov 2015, 17h30
Depois que a Organização Mundial da Saúde afirmou que carnes embutidas podem dar câncer, um grupo de cientistas querem transformar esses alimentos na prevenção da doença
Tomás Artuzzi
Ideias

A receita do churrasco perfeito

Por Marcos Nogueira Atualizado em 17 out 2017, 16h40 - Publicado em 15 set 2015, 22h30
Entenda por que a força primitiva − e de certa forma incontrolável − do fogo de um braseiro não encontra concorrente à altura na culinária moderna
No ultimo domingão, dia 18, rolou aqui na terra da garoa algo que, talvez, seja nosso último encontro do Fundão em 2011. Fomos à casa do Leo para desfrutar de um super churrasco e, claro, trocar presentes do amigo secreto (apesar das modalidades sugeridas pelo Farah no último post, optamos pelo tradicional mesmo!). Os presentes […]
Churrasco
Ideias

Como fazer o churrasco perfeito

Por Raphael Soeiro Atualizado em 11 out 2018, 11h14 - Publicado em 21 jul 2011, 22h00
Carne vermelha, crosta torradinha. O segredo para o melhor churrasco da sua vida é aprisionar os sucos dentro do filé. E, claro, um banho de gordura
Mundo Estranho

Qual foi o maior churrasco do mundo?

Por Yuri Vasconcelos Atualizado em 4 jul 2018, 20h21 - Publicado em 30 jul 2008, 16h45
O maior churrasco do mundo consumiu 12 toneladas de carne. A festança aconteceu no começo de abril de 2008 em Montevidéu, capital do Uruguai, e entrou para o Guinness, o livro dos recordes, superando a marca anterior, de um churrasco no México, em 2006, com 8 toneladas de carne. Para conseguir assar tantos bifes, os […]
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