Tudo sobre comida

Qual seria o gosto da carne de dinossauro?

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Oráculo | 3 nov 2024, 18h00

Temos boas notícias: se você é brasileiro e não é vegetariano, você provavelmente já come carne de dinossauro toda semana.

A palavra “crocante” foi inventada por causa do barulho da crocância?

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Oráculo | 25 out 2024, 10h12

Temos informações muito crocantes para vocês que amam posts sobre a origem das palavras.

A febre do pistache – e a psicologia por trás das modas gastronômicas

Por Rafael Battaglia
Atualizado em 22 out 2024, 18h48 - Publicado em 15 out 2024, 10h00

Todas as culturas têm refeições equivalentes ao café, almoço e jantar?

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Oráculo | 7 out 2024, 12h00

Mais ou menos: as refeições podem ter nomes diferentes, mas os horários se tornaram basicamente iguais do século 19 para cá, conforme as jornadas de trabalho no mundo todo se uniformizaram.

As palavras “tubérculo” e “tuberculose” têm a mesma origem?

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Oráculo | 29 set 2024, 14h00

Tem. E essa historinha etimológica peculiar também tem a ver com trufas, os fungos feiosos e caríssimos que você vê aí na foto.

Por que é tão difícil comer bem

Por Maria Clara Rossini
20 set 2024, 12h00

“Coma comida. Não muita. Principalmente plantas”: eis uma dieta saudável

Por Bruno Vaiano SEGUIR SEGUINDO
20 set 2024, 10h00

Manual: como temperar sua comida feito um chef

Por Rafael Battaglia
17 ago 2024, 14h00

Como o McDonald`s inventou o Big Mac

Por Rafael Battaglia
16 jul 2024, 16h00

5 documentários e séries sobre gastronomia para ver depois de “The Bear”

Por Rafael Battaglia
Atualizado em 16 jul 2024, 16h00 - Publicado em 15 jul 2024, 14h00

Manual: como fazer marmitas para vários dias

Por Rafael Battaglia
30 abr 2024, 10h00

A saga do azeite: a história, as fraudes e o preço nas alturas

Por Rafael Battaglia
14 mar 2024, 10h00

Existe requeijão em outros países?

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Oráculo | 7 mar 2024, 14h33

O queijo cremoso é invenção 100% brasileira. Conheça a sua história.

Por que as grávidas têm desejo de comer coisas diferentes?

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Oráculo | 6 mar 2024, 09h32

Depende. A vontade de comidas comuns tem a ver com flutuações hormonais. Mas se a gestante está a fim de bater um pratão de tijolo, a coisa muda de figura.