Tudo sobre vinho
Ninguém precisa ser enólogo ou sommelier para tomar vinho, mas uma dose de conhecimento ajuda a aproveitar o máximo de cada gole.
Conheça os oito fatores que influem no valor de uma garrafa. Mas vale dizer: preço alto não é garantia de nada.
Produtores se voltam para o passado em busca de métodos para fazer vinhos que expressem uvas e terroir do modo mais autêntico possível.
A combinação de fatores como solo, relevo, clima e práticas de cultivo forma o terroir, que torna cada vinhedo único.
Entenda como um suco, ao passar por um processo de fermentação, pode adquirir sabores e aromas complexos − e conheça as principais variedades da fruta.
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Não. Pense no pior vinho que você já provou – aquele da garrafa de R$ 8,00. Agora, adicione água e vinagre à mistura.
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O país reinvidica a criação da bebida, há mais de 8 mil anos - e, agora, pretende selecionar uma variedade da fruta capaz de sobreviver em solo marciano
Mapa mostra que preferência por destilados perdeu espaço no continente nas últimas décadas
Preço alto não é garantia de nada, e qualidade não é o único fator envolvido na apreciação.
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No Brasil, a pipoca é campeã de popularidade. Mas, ao redor do mundo, as guloseimas típicas para comer no cinema são bem diferentes
Em etapas separadas e sequenciais, que estimulam os sentidos visual, olfativo e gustativo de quem bebe o vinho. A degustação consiste em provar um pouco de vinho sem saber a marca,com muita atenção, e dizer se gostou (ou não) e por que gostou (ou não). Essa não é uma atividade exclusiva dos entendedores do assunto. […]
Os anfitriões exibiam poder e fortuna durante os grandes jantares
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