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Saúde

O futuro da comida

Mais gostosa, mais saudável – e até mais barata. Veja o que a indústria alimentícia pretende colocar na sua mesa.

Por Bruno Garattoni Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 23 abr 2019, 20h16 | Atualizado em 29 Maio 2020, 19h24
 (Studio Oz/Superinteressante)
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Bacon fit, trigo sem glúten, salmão a preço de tilápia, batata frita mais saudável. Nesta reportagem especial, dividida em 12 partes, você conhece as inovações que podem, em breve, ir parar no seu prato.

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O tomate indestrutível
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A gordura trans(gênica)
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A lavoura virtual
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A maçã que não fica marrom
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O trigo sem glúten
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O leite sem vaca
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A alface urbana
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As plantas gigantes
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O porco com menos gordura
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Batata frita mais saudável
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Salmão a preço de tilápia
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Cores estranhas e agrotóxicos invisíveis

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O futuro da comida
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