Tudo sobre Cerveja
No passado, era comum ter mulheres produzindo e comercializando cerveja em mercados europeus. Alguns homens que não gostavam da ideia pegaram uma carona na inquisição. Entenda.
Por muito tempo, elas foram as principais fabricantes da bebida – mas no século 16, outros comerciantes passaram a relacioná-las à bruxaria. Entenda essa história.
A fábrica possuía capacidade para produzir 22,4 mil litros de bebida de uma só vez. Pesquisadores sugerem que a cerveja era utilizada em rituais reais.
Todas as comidas do mundo combinam com pelo menos uma cerveja. Entenda a lógica - e confira 50 harmonizações imperdíveis.
Entenda por que milhares de pessoas estão trocando as lojas de importados por uma panela e um saco de malte.
A diferença entre um e outro está no processo de fermentação - e, no Brasil, envolve uma confusão linguística. Entenda.
Como água, malte, lúpulo e levedura se combinam para dar origem a estilos tão distintos entre si.
A explosão da oferta de cervejas especiais trouxe junto uma enxurrada de novas informações e fez bebedor trocar o boteco pela escola.
Substância será obtida no processo de produção da Brahma 0.0, uma cerveja sem álcool; veja como
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Quase nenhuma: a tradição tem mais a ver com o modo de servir que com diferenças na fabricação.
É bem mais fácil comprar no mercado. Mas, se o tédio da quarentena estiver insuportável – e você quiser tentar a sorte –, veja aqui o caminho dos maltes.
Faça o teste e descubra se você está mais para Pilsen, que agrada todo mundo, ou Rauchbier, cheia de personalidade
De acordo com a pesquisa, a queda nesse rendimento pode variar de 3% a, em casos mais severos, 17% até 2099.
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Alguns estilos nem precisam de geladeira
Mapa mostra que preferência por destilados perdeu espaço no continente nas últimas décadas
Os fabricantes da bebida vão muito além do que estamos acostumados, e o resultado são estranhas combinações com formiga, iogurte e até tinta de lula!
A desinformação em torno do assunto se tornou tão grande que até ganhou um apelido no meio cervejeiro: "mimimilho"
Uma fórmula com poucos ingredientes pode se transformar em cervejas tão distintas quanto uma pilsen, uma IPA, uma stout. Entenda a mágica.
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PorContando Ninguém Acredita
Ao ser questionado por que não aguardou com o explosivo, ele disse que não ia ficar parado o dia inteiro
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