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Tudo sobre leite

O produto, obtido através de células mamárias, promete ser mais nutritivo do que as fórmulas infantis – mas não substitui o leite materno natural.
Europeus da era do bronze tinham intolerância a leite
Ciência

Europeus de 3 mil anos atrás ainda não eram capazes de digerir leite

Por Bruno Carbinatto Atualizado em 11 set 2020, 18h15 - Publicado em 11 set 2020, 17h56
Não é só uma curiosidade: isso indica que o gene da lactase surgiu há pouco tempo e se espalhou rapidamente por seleção natural em populações europeias.
Por incrível que pareça, ele existe! Mas a produção não vale nem um pouco a pena – entenda por quê.
A ideia é que, com a ajuda da tecnologia, as mimosas conseguissem produzir mais leite – e com mais qualidade.
A resposta é não. Mas o ritmo de produção varia conforme a espécie.
Cientistas descobriram como deixar o leite mais gostoso e até interferir nos puns das vacas.
Chamado de tecido mamário "ectópico", ele pode se desenvolver em diversos lugares do corpo - inclusive nas áreas íntimas.
Há mais física entre um soluto e um solvente do que você é capaz de imaginar num café da manhã.
Qual a diferença entre cream cheese e requeijão?
Mundo Estranho

Qual a diferença entre cream cheese e requeijão?

Por Matheus Bianezzi Atualizado em 14 fev 2020, 17h31 - Publicado em 18 dez 2017, 17h40
Para começar, só um é brasileiro
Em “Milk”, os jogadores fazem gestos com os controles e apertam botões seguindo pistas sonoras para ordenhar uma vaca invisível
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Mundo Estranho

As 10 comidas mais comidas no mundo

Por Livia Aguiar Atualizado em 5 jul 2018, 15h11 - Publicado em 5 jul 2016, 14h05
Não importa qual país está no seu roteiro de viagens: são grandes as chances de você provar um prato típico que leve alguma destas delícias.
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Cultura, História, Mundo Estranho

Os segredos de Houdini

Por Carolina Canossa Atualizado em 14 fev 2020, 17h42 - Publicado em 2 fev 2016, 17h58
Com lábia, engenhosidade, muito treino e uma enorme capacidade física, Harry Houdini ficou conhecido como o maior escapista da história
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Ciência, Mundo Estranho, Saúde

Quais as diferenças entre os leites dos animais?

Por Rafael Costa Atualizado em 4 jul 2018, 20h19 - Publicado em 1 fev 2016, 14h51
As principais são seus valores nutricionais. Os teores de proteína, gorduras, calorias e minerais variam, às vezes drasticamente
Uma pesquisa feita na Coreia do Sul e publicada no Journal of Medicinal Food indica que leite ordenhado durante a noite é eficaz no tratamento de ansiedade e insônia. Os resultados compararam a reação de ratos ao consumirem o líquido coletado em dois períodos: diurno e noturno. Os roedores que ingeriram o segundo tipo de […]
Cultura, Mundo Estranho

De onde vem a expressão banho-maria?

Por Lilian Rambaldi Atualizado em 4 jul 2018, 20h22 - Publicado em 1 out 2012, 17h49
Dos procedimentos criados por uma alquimista europeia da Antiguidade chamada Maria. Ela usava um tacho de cobre para manter por muito tempo aquecida a água que usava em seus experimentos. De acordo com o etimologista Marcio Cotrim, autor do livro sobre expressões populares O Pulo do Gato, a chaminé da casa da tal “Maria, a […]
Mundo Estranho

Manga com leite faz mal?

Por Cristina Ramalho Atualizado em 4 jul 2018, 20h19 - Publicado em 18 abr 2011, 18h58
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