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CAPA

Por que é tão difícil comer bem
Saúde

Por que é tão difícil comer bem

Por Maria Clara Rossini
Spoiler: não é. Mas o mercado das dietas, a exposição a padrões de corpo irreais e os charlatões das redes sociais desviam o foco do que realmente importa.

Carta ao leitor

Um exército de tiktokers, influenciadores, pseudocientistas e outras sortes de terroristas nutricionais corrói nossos laços culturais e afetivos com a comida e espalha a ilusão perversa de que se alimentar bem é complicadíssimo. Não é.

Essencial

Tudo que você come é transgênico. E tá tudo bem.
Ciência

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Por Bruno Vaiano
Faz milhares de anos que modificamos o genoma de animais e plantas para adaptá-los às nossas necessidades. A tecnologia atual só tornou esse processo mais rápido e preciso. Entenda por que eles não são sinônimo de agrotóxicos – e podem ser aliados da agricultura sustentável.
Duro de matar: conheça o tardígrado, o animal "indestrutível"
Ciência

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Por Bruno Carbinatto
Esqueça as baratas. Esse microscópico primo dos artrópodes resiste a altas doses de radiação, temperaturas extremas, seca total e até ao vácuo do espaço. Veja o que podemos aprender com as estratégias de sobrevivência desse bicho.
A reinvenção dos notebooks
Tecnologia

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Por Bruno Garattoni
Está chegando uma onda de laptops equipados com o novo chip Snapdragon X, que adota a arquitetura ARM – e promete dar ao mundo Windows a mesma autonomia de bateria dos MacBooks. Será? Para descobrir, testamos os dois primeiros lançados no Brasil.
No século 19, a exploração de borracha na Amazônia levou à construção de uma estrada de ferro no meio da floresta. Os trilhos fundaram a cidade de Porto Velho – e mataram milhares de trabalhadores e indígenas que estavam em seu caminho. Conheça esse capítulo penoso da história brasileira.
Verde-paris: o pigmento do séc. 19 que começou como moda e virou inseticida
História

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Por Manuela Mourão
Esse pó cor de esmeralda apareceu em, livros, papéis de parede e até quadros do Van Gogh. Mas começou a matar as pessoas. E assim, descobriu outra vocação.

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Oráculo

Na teoria, faz sentido. Na prática, é impossível tirar esse plano do papel.

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